2010年 02月 03日 ( 1 )

みそ作り

去年はアトリエ・イドで教えてもらって

とっても美味しく出来た 手作りみそ


今年は自分たちだけで挑戦006.gif


前日から大豆を水につけて・・
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麹と塩を良くすり合わせて 潰した大豆とまぜて・・・
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1年後が楽しみだ012.gif
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おいしいといいなぁ
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by yukinko87 | 2010-02-03 15:57 | てづくり


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